PAILLE
Neuf
Ce vin liquoreux est issu des cépages Chardonnay, Savagnin et poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l’air libre , ce qui permet au sucre et aux arômes de se développer.
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Date de disponibilité:
Côtes du Jura Vin de Paille 2019
Ce vin liquoreux est issu des cépages Chardonnay, Savagnin et poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l’air libre , ce qui permet au sucre et aux arômes de se développer.
Destinataire :
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Année | 2019 |
Cépage | Chardonnay / Poulsard / Savagnin |
Méthode de vendanges | Sélection rigoureuse des grappes les plus mûres et les plus saines. |
Vieillissement | En fûts de chêne pendant 3 ans. |
Vinification | Elaboration |
Conseil de dégustation | Servir frais en apéritif. Accompagnera à ravir les foies gras tartes aux abricots entremets au chocolat... |
Volume en cl | 37 |
Degré | 14.5% Vol. |